[中式食譜] 玉竹猪心

咖啡愛奶茶

基本特点 安神宁心，养阴生津。适用于冠心病、心律不齐以及热病伤阴的干咳烦渴
( N1 X4 Y: q2 F& B5 F6 |7 S2 |+ Z公仔箱論壇基本材料 玉竹50克 猪心500克 生姜 葱 花椒 食盐 白糖 味精 香油适量 www3.tvboxnow.com/ R! J" |% @) k( B' C& [: ]+ ?# L
【制作过程】
" s! E0 J5 T6 ^! p! m将玉竹洗净，切成节，用水稍润，煎熬2次，收取药液1000克。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u" j) i( D- Y( l0 _& H7 a
将猪心破开，洗净血水，与药液、生姜、葱、花椒同置锅内在火上煮到猪心六成熟时，将它捞出晾凉。 www3.tvboxnow.com3 p. H  A4 j! }
将猪心放在卤汁锅内，用文火煮熟捞起，揩净浮沫。在锅加卤汁适，放入食盐、白糖、味精和香油，加热成浓汁，将其均匀地涂在猪心里外即成。 9 `3 Y$ h  }6 w9 w- p+ O* m
【用法】每日2次，佐餐食