[中式食譜] 福州豆腐煲

咖啡愛奶茶

材 料：
) E. `& d5 T" r0 h*嫩豆腐2块 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n$ N6 I' `, W) `
*虾仁、鲜贝、 . {- e5 s5 e" l) v9 A  A
绞肉各2两 5 |# g. l; C! e9 ~
*香菇2朵*芦笋2支 tvb now,tvbnow,bttvb5 i9 \! E( i1 t3 W. y& G0 n
调 味 料 ：
. o' m) t6 Y0 V# q, }9 b*酱油、蚝油各1大匙 *糖1/2小匙 $ l1 z' v* E! e1 L
*太白粉1小匙 *胡椒粉、麻油各少许 tvb now,tvbnow,bttvb& b+ Y* P8 P3 N( H
*高汤1杯 公仔箱論壇5 e4 o, |1 \$ p& ^0 O: m2 Z0 s) f
作 法 ： tvb now,tvbnow,bttvb8 r8 M/ Z! b) A& A- V; [3 g% O
所 有 的 材 料 切 丁 ， 备 用 。 3 m0 G2 c7 k, h$ P
起 油 锅 ， 用 4 大 匙 油 先 炒 香 菇 丁 、 绞 肉 、 豆 腐 、 鲜 贝 ， 加 入 调 味 料 以 小 火 焖 煮 ， 再 入 虾 仁 、 芦 笋 丁 烩 一 下 ， 以 太 白 粉 水 色 芡 ， 撒 上 胡 椒 粉 、 淋 点 麻 油 即 可 。