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[中式食譜] 三星级减肥大肉菜——辣爆鸡肫[10P]

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3 h# Q* O) [0 c' W, awww3.tvboxnow.com食材:
! P( o; c1 A, e! ?' B鸡肫                          300克tvb now,tvbnow,bttvb& ^, @9 O3 z) U" N6 y6 D. Y
黄酒                          少许TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G7 {7 ^( i" N& C
干辣椒                        少许
9 r. p& O" `3 Q! [0 c- ]: H公仔箱論壇花椒                          少许$ R1 J3 D- ], q* ]. [  x% U  m* Z
青辣椒                        2个
$ P- y" H" v, |, i9 \郫县豆瓣酱                    2大勺
( D8 \" e4 N- X. ~; z8 t- I葱                            1小段公仔箱論壇7 _4 O! C$ c2 [+ D1 \
姜                            3片
) p$ d% G7 V7 L1 D  Z4 E1 x, O, q6 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香辣椒                        一小勺
3 L1 `& p* A/ H1 j; N香油                          数滴
9 `) Q7 p8 Z4 K" `白芝麻                        少许
) r: p8 [$ ]* ]8 {+ s7 x公仔箱論壇色拉油                        3大勺
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z! i0 A5 a- i. p0 V0 y5 w, n7 k
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做法:0 F9 b1 |6 M! [1 D
1.鸡肫去摸,在清水中加少许黄酒浸泡30分钟左右。

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" w; ]0 `  ~' ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.泡好的鸡肫放入沸水中焯水中,变色后捞出入冷水,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K' Z- n/ l8 o7 s  y+ D& r
待其冷却后切片备用。辣椒切菱形块,葱姜改刀备用。

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3.锅中倒入2-3勺色拉油,烧热后加入少许花椒与干辣椒超香,随后加入葱姜末爆香,加入郫县豆瓣酱超出红油后,加入鸡胗片,转大火爆炒,加入少许香辣酱,黄酒,生抽,爆炒2-3分钟左右加入青辣椒翻炒片刻淋少许香油,出锅后撒少许白芝麻。
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7 P6 ^6 Z" o% L7 m公仔箱論壇连续的降温,每天不吃的饱饱的哪儿有体力应付一天的工作呢?所以今天的这道菜不但开胃,而且所含热量很低,属于三星级的减肥食品,喜欢吃肉又怕长胖的朋友,可以放心大胆的吃,保证不会长胖的。
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