原料：豬裡脊，大白菜，豆瓣醬，蔥末，薑末，蒜末，辣椒粉，花椒粉，胡椒粉
4 q" M' [9 M0 [, \1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、豬裡脊（也可以用牛裡脊）切片，注意原則橫切牛羊，豎切豬，豬肉要順著紋理切成片，拍上一層薄澱粉備用 o8 |! R. P" i9 t" O7 `! S
2、蔥姜蒜末下油鍋翻炒出香味，放入豆瓣醬編炒一分鐘
9 I J/ [) n7 F6 B3 A; @5 J( `公仔箱論壇3、如果豆瓣醬多，則不用放鹽，放一勺糖，加水燒開 www3.tvboxnow.com* u8 g( R; E: o1 W
4、放入大白菜（或者你喜歡的蔬菜），焯熟將蔬菜撈出備用
- {9 B0 Q! ?% |' ^+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、將肉片輕輕滑入湯裡
l7 H' D5 O. e) u! U% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、待水再次翻滾後即將肉片和湯倒入大白菜上面，放一勺辣椒粉，一勺花椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f4 C: I% j2 u
7、將油燒熱，燒放涼一點，大概70－80度，倒入菜中的辣椒和花椒面上TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V' z7 `% Y5 h* I4 H- D- [
8、灑上胡椒粉，就上桌啦……
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發表於 2007-7-12 01:33 AM
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