[甜品] 蘆薈雜果豆腐花

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材料
, @5 M0 B. e  A/ q6 ?) W8 F豆漿 500毫升、石膏粉 1茶匙、生粉 1 1/2茶匙、罐裝蘆薈 1罐、罐裝雜果 1罐、黃糖適量
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做法0 N! R( W' t  x: E' J; N& E
1.將 470毫升的豆漿倒進燉盅內，加蓋備用。, Q0 r$ V% i9 Z7 z

+ C! U; H+ ?1 C& u: n  Btvb now,tvbnow,bttvb2.蒸盤放入智營煲內鍋中，燉盅置於蒸盤上，下水浸至燉盅一半，蓋上後選取「豆腐花」功能，按「 Cook/OK」烹煮。# p" f2 }# T- o; c  I( y

- X4 v; }* s: n4 [$ P7 w' ntvb now,tvbnow,bttvb3.將已混合的石膏粉和生粉倒入餘下的 30毫升豆漿拌勻。6 s7 p8 n$ s" |8 i1 I

  e& t* C  S8 D% J* L4 O4.待顯示「加入小量已混和石膏粉的豆漿」，加入已拌好的石膏粉豆漿，慢慢地攪拌，然後蓋上燉盅蓋及鍋蓋繼續烹煮多 20分鐘。$ r1 }$ O4 ?5 q, Z( y- {
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5.食用時配上已隔水的蘆薈和雜果，再加黃糖即可。4 Z' H: Y  K3 h. p6 [

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