材料
+ |9 G' L* }) j; e9 x公仔箱論壇腩肉排骨（切粒）約半斤、蝦乾 2両、薑絲/辣椒絲各少許、米 3量米杯、水/雞湯各 1碗公仔箱論壇+ K1 g7 q2 c6 m1 F% S
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb5 g, ^7 c) [+ I4 t% u: D4 f( J
粟粉 2茶匙、生抽/蠔油/水各 1湯匙、老抽半湯匙、糖 1 1/2茶匙、胡椒粉少許
+ c% {0 c$ D3 D7 e& q" R5 C( S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a! D3 y9 ?" N2 O9 ~
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做法, M: q' E% d. {4 g2 a
1.將腩肉排骨加入粟粉、生抽、蠔油、老抽、糖、胡椒粉和水拌勻，醃 30分鐘備用。將蝦乾洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb+ r M( P4 w" E/ J" y$ o# x
. O6 ?& W3 c8 r( Q: r6 Zwww3.tvboxnow.com2.將已洗淨的米放於智營煲內鍋中，加雞湯及水至「白米」 3刻度，蓋上蓋，按「米飯」按鈕，選「煲仔飯」功能，再按「 Cook/OK」。
9 q1 ~0 s! h7 T: ]8 L0 D. @" C% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ p. L: X& [1 f8 W& Etvb now,tvbnow,bttvb3.待出現「加肉及材料」，加入腩排、蝦乾和薑絲，烹調至完成便可取出，食前加辣椒絲。tvb now,tvbnow,bttvb0 }4 J4 B% q& V7 j6 |/ D, k) |4 r5 O
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發表於 2010-11-8 05:40 AM
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發表於 2010-11-8 10:54 AM
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