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[中式食譜] 番茄清湯

番茄湯大家喝得多,也知道番茄中的茄紅素讓番茄湯一定變紅色。tvb now,tvbnow,bttvb. ?1 D  O, y' k5 ^  ]9 u
但偶爾來個新奇的番茄清湯讓家人驚奇一下,也是不錯的主意。
# Q/ O. l8 E/ u  S4 W/ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄清湯做法很簡單,但要花約一晚時間來讓番茄汁滴餾出來,之後再如常烹煮即可,
. l9 r8 w, t: A1 vtvb now,tvbnow,bttvb這湯入口番茄味一樣濃烈,卻沒有番茄的紅色,感覺份外新鮮,tvb now,tvbnow,bttvb. J2 v# b; \0 H3 L
而剩下的番茄茸拿來炒意粉做醬汁,不用怕浪費呢!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w# f* N6 b' \  Y( z8 U
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番茄打茸
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) u, ~/ W! ~2 G& L1 B; k" v公仔箱論壇1.將 5個番茄切碎放攪拌機,加少許水或上湯一同打成茸。tvb now,tvbnow,bttvb- p6 E6 P1 a8 R; n

- u5 V# n' l. v4 Z" STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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, f5 }1 u- A% g, \3 e/ L2.將番茄茸連水倒進魚袋中,掛起一晚。
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3 i) T; d2 @- y9 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滴餾一晚$ B5 {" s2 [$ w2 p$ w; R" |& ~

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: ?+ M; R  E- P( d& o! O" c4 Y公仔箱論壇3.翌日約可滴出 500毫升清湯,加 200毫升上湯煲滾即可。7 r/ H7 ]( N( E" t* ?
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