[西式食譜] 秋刀魚天婦羅

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材料
+ Q% B( r: L* i3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。秋刀魚 1條、梅 1粒、大葉 1塊、天婦羅粉適量粉
  D6 z& C! u8 u/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& e4 w0 O: A5 j. T- K2 Q6 V* e
漿料公仔箱論壇- H% s8 j* Y( w! g! X5 N/ ]
天婦羅粉 85克、小麥粉 45克、凍水 300毫升調味料：柚子鹽少許www3.tvboxnow.com& W! H1 u. X0 Q8 |
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做法
, `! I# p4 B( d& S* f- ?) f) [tvb now,tvbnow,bttvb1.先將秋刀魚去頭，劏開魚肚去內臟，起骨去魚皮，魚肉略浸冰水，取出吸乾水，切開 4片備用。
$ N, @) V, ]/ H+ x4 I; p$ l  L0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 [% w/ p8 K7 t9 w2.將大葉切開，捲入秋刀魚中，以牙籤固定。公仔箱論壇+ ^* x$ ^4 `3 O6 Z: Y, |1 `2 v/ _

, |; ], [& q$ E1 t! h! s' G+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將天婦羅粉加入凍水中，再下小麥粉拌勻成粉漿。* e, H0 e- b9 @' l* d5 a" |
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4.將梅起核，剁成梅醬備用。公仔箱論壇- A! X# }7 H* ~3 o4 g# o

9 u( t5 U" [3 a( M2 [www3.tvboxnow.com5.將已串好的秋刀魚卷沾上天婦羅粉，再蘸上粉漿，燒滾油至 180℃，放入秋刀魚卷炸至浮面後撈起，取出牙籤上碟，吃時伴以梅醬和柚子鹽即可。

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