[西式食譜] 農村燒南瓜

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材料公仔箱論壇/ m$ M' }2 d7 z0 w
日本南瓜 1/2個、鮮番荽（切碎） 1束、橄欖油/鹽/黑胡椒碎各適量、蒜頭（壓碎） 2粒
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7 s* K' p) W. F! b' F0 ?做法公仔箱論壇( e/ P- a- Q. q( V
1.南瓜去瓤後切 2cm厚片，用錫紙包裹着，放於烤網上，以白炭火燒焗約 4-6分鐘至南瓜軟身。
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2.鮮番荽碎、橄欖油、蒜頭、鹽及黑胡椒碎混合後，與南瓜片拌勻。www3.tvboxnow.com( p8 X  {) O) i6 N* F/ S
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3.將南瓜取出後，再灑上少許鹽與黑胡椒碎，直接放於烤架上燒至表面焦黃即成。
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