材料2 ]& f% j) J: N7 D2 u
韓國泡菜/米各 80克、泡菜汁 4湯匙、水 400毫升、麻油 2茶匙、雞蛋 1隻、罐頭吞拿魚 175克7 P5 d1 V; |4 N, R8 q* k
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公仔箱論壇9 o3 J- n' \2 D# O# J4 L! Y
做法
% i% i& I5 ]. P# `! }3 r# y/ y# Atvb now,tvbnow,bttvb1.將米、水倒入壓力煲，以大火加熱至滾起，調中細火煮 10分鐘煲成白飯。tvb now,tvbnow,bttvb) f! i. _9 H, V- Q# p, Y+ |+ k- J
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2.將泡菜切碎。開中火燒熱鑊下油，加入泡菜炒約 2分鐘。
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! v& v7 F! M/ r8 j公仔箱論壇3.然後下白飯炒勻，再加入泡菜汁炒至汁液完全被白飯吸收，再下吞拿魚炒勻上碟。tvb now,tvbnow,bttvb. q# E8 P: w, i4 g# A: |
% ^* S' V7 U8 f' T2 p& S! w0 M4.另開中火熱鑊下油，將蛋煎熟成太陽蛋，放上飯面，最後淋上麻油即成。9 ^( o5 b+ R. a$ N5 n
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8 G! N% t! b+ X* N5 n) N$ r V公仔箱論壇泡菜汁一定要加埋入白飯裏炒，味道更佳。
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發表於 2010-11-15 05:42 AM
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發表於 2010-12-3 10:06 AM
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