[西式食譜] 海藻牛肉湯

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材料& U, D- J  o. R% _6 V& N
乾海藻 30克、牛肉絲 90克、麻油 2茶匙、豉油１ 1/2茶匙、鹽/蒜茸各 1茶匙、水１ 1/2公升) k) P% O  n, e) T' p. A% v

3 T( \  [9 t. g: Z( _* T$ b) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1.先將海藻浸水約 10分鐘至軟身，下豉油醃 5分鐘後，略切段備用。公仔箱論壇0 t& S+ x9 p' O4 w! X' Z
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2.牛肉加入 1茶匙麻油、蒜茸拌勻。公仔箱論壇) A: }, e, W% h, b

2 X: g" Z" b( _3 n3.開中火，將餘下麻油倒入煲中，下牛肉炒至七成熟，放海藻炒 2分鐘，加水，蓋上蓋煮 20-30分鐘，最後下鹽調味即可。

joeybibi

like soup, thx for share