無焗盧都可以整蛋糕~黑白朱古力 mouss
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材料:
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A料 :
0 I6 ~( L9 d- A2 s黑朱古力 100g
, Y( u2 ]3 O, g5 hwww3.tvboxnow.com白朱古力 100g公仔箱論壇* |% ]; L5 t* |
淡忌廉 50gtvb now,tvbnow,bttvb4 Y4 }1 c: w0 s
B料 : " l$ |$ I1 C; F
蛋黃 2隻
4 X$ `: [0 S( j R$ Y' p( _www3.tvboxnow.com砂糖 60g
/ P. c. D; A5 I$ g" N* W公仔箱論壇橙酒 30g
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1. 分別將黑朱古力和白朱古力隔熱水軟化。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l# o, `+ \9 S. X" A/ |
2. 先將A料中的淡忌廉煮熱，分開一半放入黑朱古力和白朱古力攪拌混合。
]6 p1 Z/ N2 W5 V7 C公仔箱論壇3. 把B料中的蛋和糖用打蛋器打至企身，放開一半倒入黑古力和白朱古力攪勻，再各加入一半橙酒攪勻成醬狀。 www3.tvboxnow.com+ x3 e9 f3 C; m
4. 把已打勻的淡忌廉各取1/2與黑朱古力醬和白朱古力醬分別攪勻，留用。
# [3 g( H" V$ X: z: _; a, Xwww3.tvboxnow.com5. 將一片清蛋糕放入8吋餅模底層，加入層黑朱古力醬，放雪櫃半小時，再加入一層白朱古力醬，放回雪櫃半小時即可 |
發表於 2007-7-16 10:25 AM
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發表於 2007-7-16 10:18 PM
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