[中式食譜] 杏香露筍雞柳

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材料 雞 脾 肉 6 安 士 + |% k/ _2 i* i. ?+ lwww3.tvboxnow.com杏 仁 片 適 量 7 B0 J/ c$ A% }- Q2 q) gwww3.tvboxnow.com鮮 露 筍 10 安 士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K) r1 u5 X1 c1 f1 h. H- w 甘 筍 1 安 士 6 Q+ x9 e  @# T0 ]/ l公仔箱論壇冬 菇 4 隻 tvb now,tvbnow,bttvb3 `5 A* \  _  \* {& e& U 薑 片 少 量 + f4 p8 o2 F! B! z+ H) x$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜 片 少 量 2 c8 R0 B) _. r7 E8 _. S 油 1 湯 匙 - e  D* k  T: r2 A1 Twww3.tvboxnow.com 汁料份量 清 雞 湯 1/2 杯 www3.tvboxnow.com. l8 o- k% Z# ~, g2 e# ], O 鹽 1/3 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb. Q* s# I# m4 j, L 糖 1/2 茶 匙 0 R! O3 v1 d+ F! R* I+ U& I公仔箱論壇粟 粉 1/2 湯 匙 7 f- p1 m6 H0 w: F+ Hwww3.tvboxnow.com蠔 油 1 湯 匙 . W9 t9 [2 Y5 h2 p4 P1 d- j: F* x4 c公仔箱論壇 [quote]做法 杏 仁 片 用 焗 爐 烘 香 備 用 。 鮮 露 筍 去 皮 ， 留 下 較 嫩 部 份 ； 北 菇 切 絲 ， 甘 筍 切 條 。 雞 肉 切 長 條 狀 ， 用 鹽 及 粟 粉 調 味 醃 好 。 露 筍 用 雞 湯 煨 熱 ， 雞 肉 走 油 。 用 油 爆 香 薑 、 蒜 ， 加 入 露 筍 、 雞 柳 、 甘 筍 、 冬 菇 ， 調 味 打 茨 即 成 。 [/quote]7 [1 D. A9 ?2 y- B  ?

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