[西式食譜] 澳門 Minchi

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材料
6 a! b0 Z6 b" x/ ]* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治豬肉碎 300克、白飯 2碗、洋葱（切粒） 1個、蒜頭（剁碎） 4瓣、薯仔（切粒） 4個、月桂葉 1片、蛋 2隻、番荽（裝飾）少許  T: m8 A. h; V+ T6 `, p9 Z

& [2 Z& g+ f) A9 P醃料9 x1 N- P$ n0 t# L5 B
蒜茸/雞粉/意大利陳醋/糖各 1/2茶匙、生抽 2茶匙、鹽/白胡椒粉各少許
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調味) p' I4 o! J6 `5 R! @: h! k, q0 P
老抽 3茶匙、糖/生粉各少許、水 4湯匙
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3 `7 j/ p4 S/ z5 V+ b公仔箱論壇做法
6 u$ E4 E) u: f, j0 y$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肉碎加入蒜茸、雞粉、生抽、意大利陳醋、鹽、糖和白胡椒粉醃半小時備用。
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2.燒熱油鑊，將薯仔粒放入鑊中，以中火炸至金黃色即可取出備用。雞蛋下鑊煎成太陽蛋備用。
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- t8 g2 |' P: B1 M9 N3.下油以中火爆香洋葱、蒜茸和月桂葉，加入豬肉碎、老抽、糖、水和生粉繼續煮。當炒至乾身時，可適量加點水。上碟時配上炸薯仔、白飯和太陽蛋，最後灑上番荽作裝飾即可。
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vongtailoi

你煮的澳門免冶很特別,應該是濕免冶

vongtailoi

乾免冶牛肉或肉,
& d- e2 \, s1 u9 ]8 m- @" a4 Jwww3.tvboxnow.com用料：牛或肉攪碎,配料:洋蔥,西椒,薯仔,葡國臘腸,以上配料全部切粒,香葉,
/ E. U; i6 f' xwww3.tvboxnow.com煮法:薯仔粒先用油炸熟,橄欖油炒熟免冶 牛肉,盛起,
0 }( t) w8 e3 P( i$ B2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       用橄欖油起鍋,落洋蔥,西椒,香葉爆香,
6 ]3 `+ U, N+ d7 r' g  aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。      加葡國臘腸,牛肉,薯仔粒落調味鹽,糖,胡椒粉炒一會即可。多多指教

kikideebaby

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