古有尋歡的煙花之地，現在每逢新年、回歸 、國慶等喜慶日子，都可品嘗煙花之味！醉翁之意不在酒，就如找家飽覽維港全景的餐廳用膳，也旨在將美景擁入眼簾。無論是毗鄰維園遠望九龍景致，二百七十度環抱港島美態，甚至從山頂來個俯瞰全景，伴以美酒佳餚，心情一樣如煙花怒放！tvb now,tvbnow,bttvb( I( I& t @# p0 g' c; J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q* s0 q" Y6 K1 P5 M6 g
三面環抱
" z2 W8 e8 U4 M' o) M% @' |/ @" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天色漸沉，夜色在九龍東一帶徐徐冒起，灣仔、金鐘海旁的商廈逐漸亮燈，此時鹹蛋黃仍處於西面的水平線，二百七十度欣賞動人的magic hour，相信只有在近日的尖沙咀熱話The ONE找到。
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* Q) Q* N9 Y7 H# _- kwww3.tvboxnow.com位於頂層的西餐廳，可說是享盡地利，露台可欣賞日落黃昏的醉人，酒吧部分彷彿是煙花觀景台，落地玻璃布置令用餐區猶如懸浮半空。呷一口紅酒，細味來自澳洲殼飼二百日的安格斯牛扒或美國dry aged牛柳，浪漫到極！
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法式煮牛柳公仔箱論壇( P- K* T9 Y- R y; {& n
非常傳統的做法，新西蘭草飼牛柳煎香，捲上帶蘋果煙燻木香的煙肉，上面再鋪一塊鴨肝，甘香、濃郁、油潤滋香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s b3 d8 L5 e1 u9 w
5 V, Y6 j2 z9 nwww3.tvboxnow.com香烤羊鞍
& j) L" u9 H+ o) b- k' f( k7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。來自澳洲的羊架，以自由放牧形式飼養，脂肪少且肉味濃，以橄欖油慢煮伴以粟米蓉，以紅酒汁調味，更添芳香。
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5 v j# r+ K9 @5 _4 T( ]! B9 _ ltvb now,tvbnow,bttvb香濃龍蝦湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 _: Z+ V7 K' Q: d$ ]
湯底用上大量洋?、甘筍、芹菜等蔬菜，以及加拿大龍蝦頭熬製，以少許干邑提香，龍蝦肉則用上澳洲貨，啖啖爽甜。
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% S) q( e' D7 |* V% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焦糖芝士蛋糕（甜品二選一）- H0 m1 m: [$ I* c
與其說是芝士蛋糕，倒不如說它像一塊拖肥糖，既黏且滑，濃得化不開，卻又滲出陣陣焦糖甜香。公仔箱論壇% t- a4 E8 R. `
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露台可欣賞到日落晚霞七彩變幻，非常浪漫！
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% A. h( G$ |: a R* n1 X蘋果餡餅（甜品二選一）3 ^( W+ g: ]: d* R
由蘋果卷演變過來，粒粒蘋果揮發?誘人的肉桂與雲呢拿芳香，以filo薄脆盛載，伴以焦糖雪糕，分外滋味。
' Q% t X+ G) {& X( `www3.tvboxnow.com公仔箱論壇8 T- B7 d6 S- q! m% d m4 B
Wooloomooloo Prime d3 o% R- D7 t* l: Q+ U
地址：尖沙咀彌敦道The ONE二十一樓
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) y6 i6 U$ B( A8 X# k l3 a# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。國慶四道菜晚餐tvb now,tvbnow,bttvb( P1 |8 l. \; y9 |% d; H! p
價錢：$1,200位
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8 ]3 ^4 Y+ g. o! G$ N, q0 q高空俯瞰
9 }1 e( W& o! n& _5 L" A+ ^" N在哪一個角度欣賞香港夜景最為璀璨？尖沙咀海旁？灣仔會展？計我話，貪心一點，站在香港的最高點——山頂，就可一次過俯瞰兩岸景色及所有煙花船，而且不會被任何建築物遮擋。訂位時尤其要爭取靠窗位置，便可邊用餐邊「賞花」。如不想熱鬧氣氛被玻璃阻隔，下層露台會是更好選擇。6 n) @4 G4 T+ Y- ^! }4 |% k2 g
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餐廳最大的吸引力在於煙花匯演期間不會加價，食客可享用平日的菜單之餘，國慶當日會繼續提供平日深受歡迎的廚師精選套餐，約五百元就可品嘗牛肉薄片、菊芋湯、春雞卷及甜品共四道菜，另配餐酒也只是六百多元，非常超值。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T; w/ D. g& v$ _7 y
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Cafe Deco
: C/ K, S q# A7 N) |7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：山頂廣場二樓
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廚師精選套餐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y" r# M1 @0 n$ V a
錢：$498位，$675位（包括精選餐酒）www3.tvboxnow.com" W: L U1 F u' ^, Z
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只需$675，就可為套餐配對三款餐酒，十月精選包括：（右起）Lindemans Premier Selection Semillon Chardonnay, Australia, 2009酸度較高，配海鮮夠開胃。由於兩款主菜都不太heavy，與紅白餐酒都頗相襯，Rosemount Estate Chardonnay, Australia, 2007口感細滑，與比目魚很夾。Coldstream Hills Pinot Noir, Australia, 2007果味馥郁，與雞卷是不錯的組合。最後吃甜品，當然少不了一杯甜如蜜的餐酒，帶花香的Orange Muscat & Flora, Brown Brothers, Victoria, Australia, 2009最適合不過。3 _# `9 N/ A, Q! `
+ w* o+ T2 |' M7 l; f4 B. O4 r0 W燒法國春雞卷（主菜二選一）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X. E- H" x& S* r& e! g1 v
去骨的法國春雞啖啖肉，捲?鴨肝及蘋果，慢火焗熟再煎，香口之餘不失juicy，也不會太膩口。tvb now,tvbnow,bttvb) t" h& K/ G/ n
5 S- D+ O' w* N, }% x- Gtvb now,tvbnow,bttvb忌廉菊芋乳沫湯www3.tvboxnow.com: X, Q+ p+ `5 W* Y# [0 H/ s
菊芋即耶路撒冷雅枝竹，打成泡沫狀，口感細滑，加幾片黑松露，濃香不散。9 y% R0 \3 e+ Z
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鮮果沙律及朱古力撻
% a5 K2 @+ t# {甜品包括雜果沙律，待熱情果?果雪葩半溶拌勻吃，更添果香。另外更附上一件朱古力撻，50%Valrhona朱古力配以意式咖啡雪糕，為晚餐加添香濃回憶。
4 `0 c2 \6 k: F1 V/ t5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 U; w1 n1 \" Q; ^2 n& c4 v+ r公仔箱論壇格陵蘭大比目魚柳（主菜二選一）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g$ m( d3 }& y4 R8 W
魚柳外層鋪上香艾菊香草及麵包糠，焗過後猶如脆皮，亦保留了魚的肉汁，淋上打成泡沫的魚湯忌廉汁，加倍香滑。
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$ |# h) w& J- H- t9 `. J- D& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香燒黑椒生牛肉薄片（前）
, T/ ^! z; T0 v" L% @北海道鮮干貝薄片（後）: a/ t4 h- W! u0 z
. S: t m5 v- V8 i! m; m7 ]前菜有兩款選擇，北海道帶子刺身薄片，蘸上青檸油醋汁分外鮮味。生牛肉薄片用的是澳洲肉眼，以黑椒醃過再輕煎外層，與巴馬臣芝士及火箭菜同吃，層次豐富。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H4 t' ~% K7 f: _) s' e
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鴨肝拼澳洲安格斯牛柳（主菜三選一）公仔箱論壇2 [7 H/ N7 W7 K) T I6 b. |
安格斯牛柳慢火香煎，外層彷彿鋪上一層焦糖般脆口，吃一口外脆內軟、甘香豐腴的鴨肝，由黑松露菌刺激嗅覺神經，完全法國風情。' z7 \1 p6 g. N8 P6 V& _6 m
8 a. U1 r& E8 F# O( A F8 V香煎美國極黑豬扒（主菜三選一）( f* ^! O7 [5 ~+ o
吃過極黑豬扒的人，都會愛上其爽口鬆化，生熟紅菜頭正好以爽甜口感點綴，伴以濃郁的黑腸及芥末汁，加倍滋味。1 C r% z% I2 j: G+ {: T! n' Y0 r
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烤澳洲盲鰽配波爾多汁（主菜三選一）www3.tvboxnow.com- r0 k# U5 Y) ~7 G
魚肉連皮煎，不會太乾身，配菜是以豬網油包裹豬蹄、魷魚及燈籠椒，爽口有嚼頭，淋上由牛肉汁及魚湯煮成的醬汁，口味獨特。
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前菜選擇甚多，必吃青口、長腳蟹等海鮮，甘香滑溜的鵝肝燉蛋，還有多款凍肉及芝士。
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( g# x5 ^- S+ \9 R+ i$ K6 e公仔箱論壇對岸直觀
6 ]0 }/ y; {3 M$ W( C看煙花，不用說一定是兩岸海旁最熱鬧，附近的餐廳更是水漲船高，套餐價錢動輒過千元不止，座位更是一早爆滿。更甚的是，無論是前往餐廳或回家路上，都要繼續忍受堵車或人潮擠擁之苦，想想也怕。沿中心向外移，銅鑼灣也是個不錯的選擇。
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- k" I$ t% G* u6 ^7 T' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐廳位於酒店頂層，維園就在旁邊，頓覺在喧鬧城市找到一份悠然。角度稍移，眺望對岸的尖沙咀，又別有一番味道。國慶煙花晚餐除了自選一款主菜外，前菜及甜品都是自助形式，愛海鮮的可大擦青口、長腳蟹、大蝦等；當然少不了多款風乾火腿及芝士，甜品包括朱古力噴泉及雜果撻及芝士餅，定能滿足你胃口！5 b% B! C/ p4 u
8 {8 _5 Q. S9 ]7 J! q0 ptvb now,tvbnow,bttvb甜品約有十多款，?果慕絲、香橙吉士撻、雜果撻、芝士餅及朱古力噴泉，都是最受歡迎的。
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' l5 [% Z8 f2 p( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。RIVA
4 k. R q9 ], G# W* r銅鑼灣告士打道柏寧酒店廿七樓
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7 k3 W0 \6 U3 N1 @tvb now,tvbnow,bttvb國慶煙花半自助晚餐
, ~; I I# L" B( n! d價錢：$698位 |
發表於 2010-11-24 07:04 AM
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