番茄湯大家喝得多,也知道番茄中的茄紅素讓番茄湯一定變紅色。* D/ _) c: P4 ~, I, F+ q' m
但偶爾來個新奇的番茄清湯讓家人驚奇一下,也是不錯的主意。tvb now,tvbnow,bttvb. v6 n9 b f9 X* _6 d2 P# g
番茄清湯做法很簡單,但要花約一晚時間來讓番茄汁滴餾出來,之後再如常烹煮即可,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |! D2 I" @6 y/ O. T1 D C- [& R
這湯入口番茄味一樣濃烈,卻沒有番茄的紅色,感覺份外新鮮,6 E, X u# g$ e9 t, U% {
而剩下的番茄茸拿來炒意粉做醬汁,不用怕浪費呢!tvb now,tvbnow,bttvb: W2 G! Q3 P) L7 I E8 n
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番茄打茸+ t5 l3 w' t/ X* Q; @" X" _
) O" }7 U1 y) }- N2 H# d* ztvb now,tvbnow,bttvb1.將 5個番茄切碎放攪拌機,加少許水或上湯一同打成茸。0 p% `) v3 |" f) G t( M ^
) n) U6 l" r2 S; h( }/ y8 qwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^- _" Y m4 t. Z
放進魚袋
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% E2 e+ B' d; B* j" j% y* G2.將番茄茸連水倒進魚袋中,掛起一晚。
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/ h/ H+ n$ o! _公仔箱論壇滴餾一晚! S* i# D7 w* Q$ r- A" `! e; b, B
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8 E1 M, Y+ I2 i公仔箱論壇3.翌日約可滴出 500毫升清湯,加 200毫升上湯煲即可。
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