将面粉倒在盆内，拌入发酵粉，加清水、白糖、糖桂花揉成面团大枣洗净后稍泡，放入沸水锅内煮10分钟，捞出控去水分。金糕切成长条片，青梅切成小块。
9 E5 I% I0 m' C( `# F8 R+ Y+ a3 T
3 }# e8 u" {9 M' X9 P5 f, e/ |( [公仔箱論壇; z% q& G9 O, e# J: f3 _
! l; o; e6 v( `4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; s4 P4 p# G( n% N8 Q o9 A大蜂糕的制作材料：tvb now,tvbnow,bttvb& t) |8 k# Y) ^+ w# }, m; f3 B$ Q
tvb now,tvbnow,bttvb) ^ \- X& N" M+ Y
面粉1000克，白糖或黑糖200克，大枣80克，金糕、青梅、糖桂花、酵面或发酵粉各适量。
; Z( T$ s. ^* }www3.tvboxnow.com5 u; p4 t- ?5 h' G9 y ]0 v! e
! v* g$ G8 e p2 ~公仔箱論壇大蜂糕的特色：tvb now,tvbnow,bttvb9 j; s1 y+ A0 `
1 s5 ^3 `" o( w3 p& n. Y" O膨松暄软，香甜可口。
' l( {) X, ^) F8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L& e3 ]/ X9 u s; w
教您大蜂糕怎么做，如何做大蜂糕www3.tvboxnow.com1 z$ K& g; m7 X, ?2 `8 ~- g4 W+ Y4 f
( ^2 w% y5 U' g2 F7 E/ n% j
1.将面粉倒在盆内，拌入发酵粉，加清水、白糖、糖桂花揉成面团。 tvb now,tvbnow,bttvb# a$ [' w' Z' B9 D
+ M5 E; D3 d+ F* V# }% W. S3 Y# ^, p2.大枣洗净后稍泡，放入沸水锅内煮10分钟，捞出控去水分。金糕切成长条片，青梅切成小块。
2 y1 |. Z& z. v7 S6 Gwww3.tvboxnow.com6 z+ M1 X; r1 L% G# _
3.小圆笼上锅，铺上湿布，把发面均匀地摊在布上，撒上果料，放上大枣，轻轻按实，蒸约4O分钟即熟。
. Z/ j0 T9 @% p O% Q+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 H5 {5 q1 |1 N0 t8 rtvb now,tvbnow,bttvb大蜂糕的制作要领：
; v; P0 P, ]9 y" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! L( i# _3 B' r: _0 p7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.面团要发得老点好；
/ o$ k4 O/ q' K( X5 {7 z- D. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) O" Q! Z* b- c/ R8 @
2.入笼蒸制时要用沸水旺火速蒸，蒸至表面光滑不粘手即可。
$ {* V7 |' Z; n, x" X% t
( {' v: h0 J9 I; x8 ~! ^0 Ttvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-12-6 10:51 AM
| 