[甜品] 豆腐乳酪芝士餅

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材料

消化餅60克公仔箱論壇1 B5 W. D- w; f0 H. M. { 牛油溶液25克公仔箱論壇1 @. A, ?2 a- n1 Z 玉桂粉1/2茶匙 3 s, C! P* L' X  y0 ~0 ?1 K忌廉芝士200克公仔箱論壇$ |) m; c' H1 Z. S 有機豆腐200克tvb now,tvbnow,bttvb; N3 ?" H& S- A) F 原味乳酪120克 0 N. I/ L0 H7 ^/ x8 Zwww3.tvboxnow.com砂糖50克www3.tvboxnow.com! u, h) `4 u2 t- _# V6 r 魚膠片7克 ' }* `2 a4 l# ]% \tvb now,tvbnow,bttvb

製法

1. 置芝士於室溫1小時。沿15厘米慕絲模內圍上一條膠條。豆腐出水備用。tvb now,tvbnow,bttvb! Q: S8 K: S% W; z8 n" X3 I- ]( E! P 2. 將消化餅壓成粉末，與玉桂粉及牛油溶液拌勻，放入慕絲模內壓平。 % K7 ?7 x1 B+ F/ P$ Q$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把忌廉芝士與砂糖以慢速打滑。 0 W: X; ^( i9 x: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將魚膠片用冰水泡2分鐘，瀝乾水，置熱水上坐融。; m4 ~- O% M: o( c 5. 將豆腐及乳酪打滑，加入魚膠溶液拌勻，分3次拌入芝士糊內，倒入蛋糕模內，冷藏約4小時。tvb now,tvbnow,bttvb. y: ^% v& ]  @ , h8 R3 E& _) e- C( U* i% a% x公仔箱論壇

老積

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mimi-yi

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