材料
3 J1 H8 e @% Q+ v0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘腸 45克、膶腸 60克、臘肉 80克、西芹 120克、馬蹄肉（去皮） 80克、冬菇 2隻、蒜茸 1茶匙、生菜（剪成圓形） 6塊
z- V5 O I, M, d! Y! q+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 r8 h( ` g0 u, Bwww3.tvboxnow.com調味料4 [; u2 O- a' E5 h+ a& A
雞粉/糖各 1/2茶匙、蠔油/老抽各 1茶匙公仔箱論壇4 N# _/ h A) p& O
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( r0 r$ s/ r, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
r- Q: f) {9 ?' Kwww3.tvboxnow.com1.將臘腸、膶腸、臘肉一齊以大火隔水蒸 5至 10分鐘，取出切粒備用。
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6 P8 D) N# X: x5 M! A) l. J) v Swww3.tvboxnow.com2.將西芹、馬蹄肉、冬菇分別切粒備用。- n8 P6 V" E2 B
7 h! ^5 {. R" H; }! Swww3.tvboxnow.com3.燒熱白鑊，放臘味粒炒香，盛起備用。. O. z% l# E8 K2 v4 {1 r& E. g* Z
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4.開中火燒熱鑊下油，爆香蒜茸、下冬菇粒、馬蹄粒、西芹粒略炒後，將臘味回鑊炒勻，下雞粉、糖、蠔油、老抽炒勻盛起。
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5.將生菜放上碟，放上適量的臘味即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F( C+ W d" ?; b
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發表於 2010-12-8 05:35 AM
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