[甜品] "有圖" 銅鑼燒 (日式豆沙餅)

carriefish

8 Z1 A2 Z! j, r; T8 ewww3.tvboxnow.com
4 q4 [7 T* I3 k. \: v9 Utvb now,tvbnow,bttvb
) r* k. s" Q- q公仔箱論壇鬆餅材料：(6cm 8個份量)) q  _6 L; ?% E8 {
www3.tvboxnow.com! |- `9 M8 o, @3 v9 Z% B* h
蛋2個       糖26g       蜂蜜2/3湯匙       低粉80g       泡打粉2/3茶匙       牛奶26ml
, V7 C! ]1 f/ p2 V7 {  P- V  Hwww3.tvboxnow.com! K* G1 R) G9 P' [. ^  C
做法 :; z4 j! N) f+ E( t0 ^  ^
1) 將蛋、糖、蜂蜜倒入大盆中，以同方向持續攪打至蛋液顏色略淺，且質地稍微鬆發.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H: H( r8 @# E4 c
tvb now,tvbnow,bttvb5 @7 ?# A- R/ ]+ w1 S# J1 J
2) 加入過篩的低粉、泡打粉、牛奶，以橡皮刮刀由底下往上翻動的方式，輕輕拌勻再放入冰箱，冷藏靜置鬆弛約15分鐘，備用.) G0 K) {  ]2 K1 K
公仔箱論壇5 {5 B% l( i, }
3) 平底鍋加熱後，以大湯匙挖取適量做法3的麵糊，倒入鍋中呈圓形以小火慢煎到表面均勻出現小氣泡，再翻面續煎5~10秒後，盛起放涼，備用.公仔箱論壇3 |, E) {4 x6 _8 e4 |7 z& `& ^  I, l

' O; g9 y+ u& @$ X% D8 v  b公仔箱論壇4)夾上豆沙餡或任何喜歡的餡料, 即成.
! ]5 f) z5 l( K" K# s" k
# c0 z7 r9 T0 [# c) J- Nwww3.tvboxnow.com** 加入麵粉後要輕輕的拌勻，以避免過度攪拌造成出筋.) I0 \7 e1 _- Y) S, s
** 煎鬆餅時不要加油.