[甜品] 羊奶布甸

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羊奶粉 60克、水 450毫升、糖 30克、魚膠粉 10克
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+ T7 J9 D1 r9 u! a. h公仔箱論壇做法
" Y" k4 t7 a  C; G' V5 u% otvb now,tvbnow,bttvb1.水中加入羊奶粉拌勻，用中慢火煲至 80℃。) {8 ~9 N# |* e$ q  c1 Y/ V
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2.把糖及魚膠粉拌勻，慢慢加入和暖的羊奶內，攪拌至溶解。
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3.將羊奶布甸液加入杯中，放入雪櫃內冷凍，食時加上薄荷葉做裝飾即成。