材料 tvb now,tvbnow,bttvb& v6 _3 ^2 C, O# F4 k* \* v
砂糖桔 1個、墨魚滑 115克、臘肉 80克、臘腸（切粒） 1條、鴨膶腸 1/2條、水牛芝士 4片、陳皮（浸軟瀝乾） 1片、麪包糠 30克、蛋（拂勻） 1隻、砂糖少許
( b( k1 M/ r6 r7 f* A1 M7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法 tvb now,tvbnow,bttvb; K' o3 t, f' w" |4 C, m4 a
1.臘腸、臘肉、鴨膶腸切粒備用。砂糖桔去皮去核去衣，切粒，備用。公仔箱論壇$ P P( D( _ K4 m: N
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2.陳皮切絲，加入麪包糠、半份臘腸粒放進攪拌機打碎作脆粉用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O `/ [/ d8 a9 V C
! B( p4 P4 |- W3 E3.白鑊炒香所有的臘味料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I% ^2 b3 M, ^) e" H
' A J, v: ]) o- K$ H% ]公仔箱論壇4.將適量臘味料和桔肉包入芝士。
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; t8 d1 A* n" M2 I+ Uwww3.tvboxnow.com5.將 2湯匙墨魚滑壓平，釀入芝士球，包成球形後輕搓成桔形。+ s0 w9 m! K/ K
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6.墨魚球蘸蛋漿，沾上脆粉，放入 150℃滾油中，以細火炸 2-3分鐘至金黃色，撈起瀝油，撒上砂糖即可。
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發表於 2010-12-10 08:30 AM
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