真奇怪，天氣冷，近月卻興起一股乳酪熱潮，人就是犯賤，越冷越要吃，吃得牙關打震才叫過癮。乳酪低脂，嗜甜又怕肥的女士至愛，如果零脂肪呢？日模松岡李那連吃四杯一臉滿足的冧樣，就是答案。
/ `! r' H0 J0 J) R" n公仔箱論壇
" p4 y$ H; b' z" [3 e$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少女私密空間tvb now,tvbnow,bttvb. C) k3 i7 ?8 w6 }/ j6 h
 6 y. k4 x5 t2 z+ @% b
■所有冰乳酪全由美國製造進口，買回來可即時使用，毋須再調校。公仔箱論壇- A/ p/ w, I. E% s
www3.tvboxnow.com8 E. R" Z. r. i' o( X" `
「 RazzleBerry」打正旗號為全港首間 Frozen yogurt專門店，標榜零脂肪、低糖低卡。普通乳酪店自己溝粉做乳酪，這裏的冰乳酪全由美國公司「 Yocream」做好後直接進口，負責人：「這間公司製作的冰乳酪，唯一得到美國政府保險機關認可，亦是唯一在香港拿到食環署認可的進口冰乳酪。」據說這款冰乳酪的活性乳酸菌含量比標準高五十至七十五倍，有增強免疫力效用。「 RazzleBerry」本身在日本起家，香港首間分店沿用日本方面的裝修設計，以 Fitting Room為主題，用黑色和粉紅色作主調色，主打少女路線，頭頂有盞大吊燈，一壁放置玩偶、手袋和化妝品作裝飾，乳酪廿多款配料用寶石作分類，顏色鮮艷奪目，店員制服由日本澀谷系 109品牌 Dazzlin設計，黑色制服配波點百褶裙仔，可愛非常，就連主題曲都由著名日本監製 Jeff Miyahara創作， MV則有三位卡通女主角作招徠，整體感覺就似少女的私密空間，可謂非一般的乳酪店。
3 F7 o& h8 \. [8 }. l. @公仔箱論壇公仔箱論壇5 k& O- E$ |2 R' @% L7 y/ E2 N
自選水果變 Smoothie / N; K4 E3 F% d$ N
和一般乳酪店不同，這裏的原味較一般酸，朱古力味則在製作過程中預先抽走酸味，味道濃郁。儲存在-18℃低溫的乳酪，利用特製雪糕機打造出來，入口有粗粒質感，又似在吃軟雪糕，很香滑。配料方面，除有最受歡迎的 Oreo和朱古力醬外，店方也盡量提供粟米片、燕麥脆脆等健康之選，每日另有八款鮮製水果，還有略帶苦味的自製無糖咖啡啫喱，店員提議配朱古力味乳酪最好，窩夫皮同樣自家製，較薄身，有濃濃蛋香。懶得想，可試試指定配搭，松岡李那至愛水果，故選集齊八款時令水果的 Razzle Dazzle，一啖又一啖，好味到停不了口，我則愛 Golden Delight，配 Oreo、 Magic shell和冰凍香蕉片，口感一流，隨着聖誕來臨，店方額外提供三款聖誕限定糖果讓客人選擇。除乳酪外，店方還提供 Razzle Smoothie，顧客可隨意選擇一款生果，加入香蕉和冰乳酪攪拌成 Smoothie，質感就像飲奶昔，提議加芒果，我試過，芒果和香蕉味道最夾最香。8 o9 K: b3 P A: V/ @
- A2 m2 n* h1 M9 l/ I: T7 t公仔箱論壇
' f) e; b7 m( gwww3.tvboxnow.com1. Razzle Dazzle細$49，大$59公仔箱論壇* w0 C' j9 _% c
. S0 E8 U( Y; D8 P
* I) ?! i6 d# B" w" Z+ y- Y& @2. Oreo、士多啤梨配粟米片$38/ ?( B5 f* w$ I' A, h1 h
" z* z8 i A1 } w5 Y. M" pwww3.tvboxnow.com 公仔箱論壇$ y3 p* ]+ s: T. b& ]# ~- L- |
3. 棉花糖、燕麥脆脆和冰香蕉片，加上聖誕限定糖果粒粒$43www3.tvboxnow.com0 m+ T+ P7 ^5 O( T
6 y& r" p7 O- Z" F3 s2 `+ z( S
* ~/ v* h' ]- b; |9 U& h4. Golden Delight細$35，大$42 F: O7 I5 N0 I) d
2 C8 u) ]# s2 \. [! V
& D" d! U) G9 m% ?* A. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 咖啡啫喱、豆沙茸和蜜糖星星配搭$38公仔箱論壇3 B6 T7 P" j# i$ y# i
% M5 a* V( u' b+ ~+ W tvb now,tvbnow,bttvb o5 K2 h3 G' m4 U) g7 ]
6. 芒果 Razzle Smoothie$29
6 W* G- T- V, C0 y+ ]3 ktvb now,tvbnow,bttvb, G. @9 @0 K. F2 ?) x A4 o
裝修公仔箱論壇) Y' j$ `. P9 I: \6 g2 f) N w
 ! T- U7 `; ~' u$ M' R6 T
■挨牆有各式各樣的化妝品、玩偶等擺設，配合 Fitting Room主題。tvb now,tvbnow,bttvb9 S* t( G. ^+ a6 `/ s: O V( @
2 R* c" s5 r0 p0 F9 J 公仔箱論壇, E7 @# M/ i! _- m' u) B
■天花板一盞水晶燈，令整個環境更高貴。
5 ^6 V" R3 h3 _9 {; ]7 L& [/ z; b0 l
" w6 v& E* x' I: E: V- ?6 d/ I7 }( Ytvb now,tvbnow,bttvb ( u( o* F& D4 S4 O+ U
■廿多款 Topping全化身為寶石顯示，更顯矜貴。0 o* ]3 j% Q: Z) D& U& R- V( S% a* V
" l5 y8 [% T8 _7 H
1 h4 V. v, F, w& w7 X5 z公仔箱論壇■用黑和粉紅作主調色，座落在商場內，更設有堂座。www3.tvboxnow.com2 y+ I/ }9 R3 @, N6 a
8 K$ c2 R+ l2 v( ?
3 b; N1 _1 d$ m# G" @3 b4 ~www3.tvboxnow.com■用卡通少女作主角，走可愛路線。
; _9 U7 w2 c4 w" ^2 V; [公仔箱論壇
e) Z- x6 i3 G' |% s% ~6 L, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食客有 Say www3.tvboxnow.com2 R9 \: h y) t3 M: p8 V' B+ N2 h
$ t/ _8 h" h, y3 b5 P* M4 \! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧克力沒原味那麼酸，菠蘿很新鮮，味道很甜。
! s# {* m7 e b! {2 d4 N( ktvb now,tvbnow,bttvb( h( C( h: j% q1 G; g0 ~" _; q
* _5 P: u- y/ R" F' Iwww3.tvboxnow.com味道比平時吃的乳酪微酸，好像益力多，沒雪糕肥膩。
2 p1 ~, n& Q5 I" ~www3.tvboxnow.com
) F& _! z: `% C; e vRazzleBerry (尖沙嘴彌敦道美麗華商場諾士佛階)
% f# C/ |- X9 h$ Ttvb now,tvbnow,bttvb
, J& J/ t" R# o/ v' E iwww3.tvboxnow.comOL減壓小店
* c8 o0 e4 X; }$ R/ I+ lwww3.tvboxnow.com - A7 k3 C1 N! Q q
■店長 Jacky
% X3 F( p' R5 f8 _; y9 K+ T: w公仔箱論壇
3 a) K: F- }; d- U9 k4 l8 m1 Awww3.tvboxnow.com專攻 OL市場的「 Yogurt Mix」，店長 Jacky先由改良乳酪品質做起，一般乳酪用意大利乳酪粉開成，他從中加高鈣低脂奶和鮮乳酪，「大家用同一種乳酪粉，但我加奶和鮮乳酪，味道更濃更香滑。」另一賣點就是 Topping選擇多，單是水果已有超過十款選擇，不少配料更是從馬莎等貴價超市搜羅回來的貴價貨，至矜貴首推每月一至七日推出的木瓜燉燕窩乳酪， Jacky：「 OL見燕窩如見鑽石，月頭出糧最捨得吃。」印尼白燕絲有濃濃蛋白味，雜質少，燕窩與同等份量的水一齊燉，燉出來不太濕，不會影響口感，配木瓜矜貴養顏，推出日子內每日可賣六十杯。其他口味亦是坊間少見，如紅酒燴葡萄乳酪，選用酒味較酸的智利紅酒浸提子，味道顏色也相襯。又如柑肉桂花凍乳酪， Jacky參考酒樓的桂花糕，桂花凍壓碎後似一粒粒水晶，加柑肉味道較甜。再如繽紛鮮果乳酪，六款生果加自選一款 Topping做裝飾， Topping有熊仔餅、焦糖燕麥、棉花糖、糖不甩等選擇，我選懷舊爆炸糖，一杯生果堪稱最佳飯後甜品。 公仔箱論壇# v5 j. G4 L) c/ o
4 Z) t: z7 |- C每周有精選推介
( e4 w( z' X9 E* m
% ]0 L( [' w6 L n公仔箱論壇■全店設計色彩繽紛，感覺很醒神。% y( @" N/ h& `3 l- H
公仔箱論壇 A; k* t0 e$ w( O
這店每星期也有精選推介，這星期的推介是肉桂蘋果燕麥乳酪，選用冬天限定日本天之驕子蘋果，質感較腍身，先用果醋、白酒和糖煮腍，然後去核，灑上肉桂和焦糖燕麥便成。為令客人放鬆緊張情緒，店舖一面牆壁特別選用綠黃格仔磚，另加得意小公仔做擺設，另一面牆則繪上鮮艷的生果乳酪圖案，非常醒神，還有「入黎唔駛扮小丑，食完 Yogurt開心走」等貼在牆上的金句，整體感覺夠輕鬆，「 OL平時上班很大壓力，乳酪除了當甜品外，也希望她們踏入小店便忘卻煩惱，開心走人。」對呀，吃，從來都是最佳減壓良方。
6 _, ^4 p: d* X; |! Qtvb now,tvbnow,bttvb* ], W+ K% P& l+ t: i
0 j5 `* i+ p: Y6 G5 M■紅酒燴葡萄乳酪$35公仔箱論壇1 l- z, Q. W: ^; Q
4 b% I3 ^% V4 Y. H) w [公仔箱論壇 公仔箱論壇& Y+ Y& J% T& e% L
■柑肉桂花凍乳酪$35
* h! i5 m, c% U# y+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com; A+ p* y+ P/ R- K, h
" v! G0 Z- d! ?7 h3 A■木瓜燉燕窩乳酪$58tvb now,tvbnow,bttvb' e* X7 H( D/ }. O( w
+ u8 [. Z8 c& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 : ]7 r# H( m- q, e. n
■繽紛鮮果乳酪$30公仔箱論壇9 x, P& i& ?% d9 k& A
6 i2 P6 F' y; X; ~# @3 G; y公仔箱論壇
3 b" p f7 I5 p; g- O■本周精選，肉桂蘋果燕麥乳酪$35公仔箱論壇4 ]; S @3 o X- b" ~; r, g
3 e' W: W/ B1 e- l9 r9 ~ tvb now,tvbnow,bttvb8 b2 y+ m' W9 }* A" x; y
■樂家紅莓桑子乳酪$35www3.tvboxnow.com9 E* D3 j3 B# K9 m
# Z% G. o& h$ d8 Q: h$ Q
裝修8 A- T2 v2 w* e0 a7 j ~1 |
 公仔箱論壇: k# k4 D3 B V: J; i8 d
■小玩偶擺設非常可愛，無論甚麼年紀的女士都喜歡。& D3 P1 k9 d7 k8 y- t) N/ ~
www3.tvboxnow.com. H6 d( [3 j ?3 S& [" P
% W; e# Z( x W" c, @' rtvb now,tvbnow,bttvb■單是配料已達廿多款，更有自製的食材配搭。
/ E) P3 p7 X3 Y- {- y4 M6 L' xtvb now,tvbnow,bttvb0 T& a- A; o1 L! t
5 g5 k+ Z9 l4 Z4 `tvb now,tvbnow,bttvb■牆上貼上幾張金句，令人會心微笑。! m" Z+ F) ]9 y# m& B) [, O1 q4 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p* O* I: n# Z: a! I1 ?
Yogurt Mix (灣仔謝斐道)tvb now,tvbnow,bttvb) w- {+ b1 t' Z7 x4 Z H
) O- P" `- E5 _1 g6 k" lwww3.tvboxnow.com
1 G3 y1 T, h1 S( Z7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-12-14 05:35 AM
| 
發表於 2011-8-7 09:19 PM
| 