[中式食譜] 懷舊---狗仔粥

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材料www3.tvboxnow.com9 o# M+ Y) {! e7 f2 }; \
粘米粉 - 140 克
% k, p; `  B0 W! Ttvb now,tvbnow,bttvb水 - 150 毫升# k& X3 {  f) z! W4 X) J6 o& \" c
枚頭肉 - 70 克
% C# u4 A2 \: P- l# Atvb now,tvbnow,bttvb蝦仁 - 70 克
8 u7 T: d/ @3 E8 q+ u5 i5 N冬菇 - 4 隻公仔箱論壇* h) q) O# ?5 j$ |; C% i
菜 - 70 克tvb now,tvbnow,bttvb4 c# z$ `+ L9 @
脆炸花生 - 4 湯匙
1 ^& r- f; ]% L. W4 n* q7 |tvb now,tvbnow,bttvb水 - 6 杯
, B4 D. [6 K4 |+ l! m* J$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j& b7 m/ a/ n) _% F
芫茜、蔥、鹽及胡椒粉 - 各少許$ X8 V. P& @4 E' R" r! }+ R

# q9 D( y* ^' \/ c8 x8 A醃料︰
( J9 w# D5 m% O公仔箱論壇
( ^* V' b7 k% B3 W" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; g" ^: m5 H) A# q+ mtvb now,tvbnow,bttvb枚頭肉www3.tvboxnow.com) B7 [9 C6 `3 B" R9 p3 c3 l

: F$ g+ D7 n8 Nwww3.tvboxnow.com生抽 - 1 茶匙
* j3 v: }/ Q! q- E
: c1 [+ J+ F- Y+ q: ?麻油 - 少許
/ S$ {! `! U: P; f5 fwww3.tvboxnow.com
( a! r, r, |0 `9 o1 Z公仔箱論壇生粉 - 1/2 茶匙
, w; v9 N2 n4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]% W8 o6 W0 k; I/ q9 I4 N
tvb now,tvbnow,bttvb! S! ^1 r* M7 ~$ A& y! V5 b# X" B
蝦仁
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: `; S* p* I3 x. r公仔箱論壇鹽 - 1/4 茶匙公仔箱論壇+ R' i5 a& F. G! E

# X, p! `2 E2 w麻油及胡椒粉 - 少許www3.tvboxnow.com" g0 T6 C/ k/ [0 K

# O, m6 \' w+ I# y- u+ i* b6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 - 1/2 茶匙; q/ E$ q8 M  e

5 q9 t# @/ M% [0 {1 uwww3.tvboxnow.com做法
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1. 粘米粉用水拌成粉漿，用鑊燒少許油，粉漿分 8 次倒於鑊內，慢火烘香兩面，取出。 2. 枚頭肉切粒，蝦仁去黑腸洗淨，分別拌入醃料；冬菇浸透切粒；菜切段。 3. 用鑊燒 2 湯匙油，爆炒材料，倒入水煮滾，加入粉條煮熟。 4. 調味，洒下芫茜、蔥即成。