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牛油蛋糕 300克、呍呢拿雪糕（共 150毫升） 2杯、果醬肉碎 200克、杏仁碎 100克、橙皮茸 1茶匙、鮮忌廉 250克、立體三角模 1個www3.tvboxnow.com% n$ X) ?) f5 `$ X0 n
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杏仁碎 1湯匙、紅加侖子 25克、糖霜適量
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做法! a* H& ]0 A2 |% x; V
1.將牛油蛋糕一開二，再橫切三份，之後再切成四塊三角形及一塊方形備用。
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2.將鮮忌廉打起至企身。
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$ Q2 ], }) D9 T/ fwww3.tvboxnow.com3.將果醬肉碎、杏仁碎、橙皮茸、雪糕拌勻成餡料備用。3 t4 ]! ^. p) o/ x' B9 P2 p
2 h5 h1 r$ {) M* G. R公仔箱論壇4.立體三角模內鋪上保鮮紙，鋪上三角形牛油蛋糕，倒入餡料，以方形蛋糕封底。2 ]6 x* S& d! @2 M
9 W: c& ^/ E( h- \% ?$ U5.將蛋糕放入冰格雪一晚至實身。
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: ^& g7 W# g4 G; h4 Y/ Ntvb now,tvbnow,bttvb6.將已經雪硬的蛋糕脫模，表面塗上忌廉，撒上杏仁碎及放上紅加侖子做裝飾，碟邊撒上糖霜即成。
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發表於 2010-12-21 05:22 AM
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發表於 2010-12-21 10:45 AM
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