材料- n6 L% @/ v) ~. W$ m. ^
無鹽牛油（已溶） 3湯匙、消化餅碎 80克、榛子碎 35克、糖 1 1/2湯匙、布利芝士 125克、忌廉 65克、黑朱古力 90克、咖啡酒 1湯匙www3.tvboxnow.com% ~2 j/ D( b) \3 [: v
- } `* @6 X$ g5 c6 J) e; S裝飾
' I$ b; u7 I( Q8 K8 i- _* ?8 B谷咕粉/紅桑子/朱古力金粒/薄荷葉各適量www3.tvboxnow.com, q# l' E& B& D4 u: _
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做法
A: P) |- ~7 B! Twww3.tvboxnow.com1.將消化餅碎、榛子碎、糖、牛油拌勻，平均鋪一層入模內壓實。
+ Q4 b1 ?2 a8 I8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 z: q( _+ V) Y3 N4 _3 h- Z6 wwww3.tvboxnow.com2.放入已預熱至 190℃焗爐，焗 10分鐘。www3.tvboxnow.com" `( ?8 f. b7 u" E8 b
' D4 G1 @' H) p, a/ X: Z% y$ l, F3.忌廉倒入鑊，開細火，倒入黑朱古力、咖啡酒拌勻至混合成朱古力咖啡漿，盛起備用。
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: \: ]( S: E$ u. R3 x公仔箱論壇4.將芝士去皮，切片，放入已焗好的餅底上，倒入朱古力咖啡漿。
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& C, {0 `' m; a' H! u" ^* @% Kwww3.tvboxnow.com5.將芝士撻皮放入雪櫃內雪最少 2小時至硬身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O& g& H& \) c" s$ S$ f
5 o# u( i( u, u' }* N9 u* ? l公仔箱論壇6.芝士撻脫模，放上朱古力金粒上碟，放上紅桑子、薄荷葉裝飾，最後撒上谷咕粉即可。 |
發表於 2010-12-21 05:25 AM
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發表於 2010-12-21 10:35 AM
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