材料
H& a! m5 {" ~( i5 y牛油 230克、糖 100克、糖蜜/水 250毫升、糖薑碎 40克、雞蛋 2隻、麪粉 400克、肉桂粉 2茶匙、鹽 1茶匙、丁香粉 1/4茶匙、薑粉 1湯匙、梳打粉 1湯匙、糖霜/固體菜油各適量tvb now,tvbnow,bttvb5 _! @5 e# Y6 A$ b' v
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做法www3.tvboxnow.com* K5 s- G; h; b: f7 o( K
1.焗盤內掃上固體菜油備用。
# |/ v0 S( C U8 R; ]9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com* J' G. u# {6 n4 C/ L
2.牛油打至滑身，下糖、糖蜜、蛋、糖薑碎拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q! C4 {# I/ }
7 j. d8 x. v Gtvb now,tvbnow,bttvb3.另大碗中下麪粉、薑粉、肉桂粉、鹽、丁香粉拌勻，倒入牛油混合物中打至完全混合。公仔箱論壇7 @ l( z3 K2 t2 T; k
+ n) c( _4 K9 z: q0 S5 S2 t" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒滾水後熄火，下梳打粉拌勻後，撞入麪粉混合物中打勻。www3.tvboxnow.com# g5 U/ J: t7 X% i$ d8 l5 x
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5.將蛋糕漿倒入焗盤中，放入預熱至 175℃焗爐，焗 45分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~% c2 X( h! _ t! ?& P
$ }8 D! ~: R. Z* |6.焗好的蛋糕脫模，攤凉，撒上糖霜即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q4 f. t$ j$ ]; e
+ j* T+ S0 y8 r# O糖蜜（ Molasses）可購自大型超市，如買不到糖蜜，可用啡糖及蜜糖各半代替。www3.tvboxnow.com4 E. Z4 P; ^ R
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發表於 2010-12-22 05:21 AM
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