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[甜品] 蒸雞蛋糕

材料
5 C' K- @2 `$ @- o% r4 G/ W8 h自發粉140克tvb now,tvbnow,bttvb! [. u" U9 p% a, C; k$ w8 a
吉士粉15克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e8 ]* v% E) o* o! Z& e& _! j
雞蛋5隻公仔箱論壇) I8 k' o5 V) }, u) v) a% E+ L: c* |
糖200克
, q' H8 |) Q2 r3 q, o6 B$ C5 [# w鹽1/4茶匙
( Y1 X/ B. b- Z粟米油45克! W5 \/ s, j, m# g' u+ u
麵粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H/ E# w% D* z3 d
公仔箱論壇2 i+ `. v" V2 M$ G& K3 j
製法
6 J4 L" G8 u; j) {# _1.將自發粉、吉士粉同篩勻。
. W. _8 h5 A0 y5 m- Awww3.tvboxnow.com2.雞蛋打勻,加入糖、鹽打成厚忌廉狀。
2 ?1 [; C8 a2 I/ Z/ m% I, f0 ~. R公仔箱論壇3.將粉分三次加入,輕手拌勻,再加入粟米油拌透。
! j. e  Q8 H) _- Y8 m) Z; r0 C4.糕盤塗油,撲上麵粉,將材料倒入,立即放入蒸籠內,以大火蒸約30分鐘。
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