| 材料 | mascarpone cheese250克www3.tvboxnow.com; F. [; H: d0 s. B0 o8 t8 e
淡忌廉125mL9 t4 Q4 q9 f. \% ]) Z7 V& |# ~
蛋黃2隻
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L7 t3 }7 ~5 F3 z幼砂糖50克tvb now,tvbnow,bttvb; [, y+ [, N, I4 _+ D3 d
魚膠粉3茶匙
+ V% E5 i, x: {4 J& c' E2 ~( R1 z. W公仔箱論壇熱水30mL
. [. }$ a/ n5 p. q$ h雲呢拿油約3滴TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g' @1 H' o" U. w; ]9 q1 q) G' N
瑪莉餅
4 `* v9 M' P l! K- `+ ~* I! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可可粉 | | 製法 | 1.先個電動打蛋器打忌廉至企身。
* r& [; ?! I' z- ?2.蛋黃、一半份量的砂糖、cheese、雲呢拿油，用攪拌機攪勻。
+ O# a" ? L- v7 J$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.魚膠粉加入熱水攪至溶解，再倒進已攪拌既cheese。4 l# y4 m) U( m- v* B
4.蛋白加入剩下既砂糖用攪拌機打至企身。0 \3 b3 M, I* P F8 K
5.將攪好的芝士、淡忌廉、蛋白攪拌。公仔箱論壇/ P, D% h) ]8 a$ j. D: U
6.將餅壓碎。, L$ m2 T& w! [! R0 L% T
7.將攪拌物平鋪容器底部，鋪上壓碎的餅乾，再將攪拌物鋪上。（可隨意加增層數）+ n0 G' I9 V* q6 d) |
8.在最面層灑可可粉。tvb now,tvbnow,bttvb$ c" G% I( j B# O
9.最後放入上層冰格15分鐘即可。 |
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發表於 2010-12-26 11:43 PM
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