材料
# W J- K& L+ j, t; l0 b8 g雪梨 1個、水 300毫升、冰糖/桂花糖/桂花各 1湯匙、酒釀 1 1/2湯匙、薑汁 20毫升
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0 i# V$ \- S2 c4 {1 U/ P# ?tvb now,tvbnow,bttvb做法
+ ]. N( w3 r4 a9 u) r j1.雪梨去皮後，與冰糖、桂花糖、酒釀、薑汁及水放入燉盅內。) U% s$ Q& L' P" L3 y
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2.開大火煲滾水，放上燉盅，轉細火隔水燉約 1 1/2小時，加入桂花再燉 2分鐘即可。
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發表於 2010-12-29 05:18 AM
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