材料
6 R1 b E$ b% P, E/ ]8 i公仔箱論壇加拿大啡色大蘑菇/法式春雞各 1隻、新鮮百里香 3根、橄欖油 1茶匙、鹽半茶匙
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做法7 Y Y0 f7 S9 v% F2 [0 w
1.大蘑菇切蒂，備用。www3.tvboxnow.com$ E% D9 M& B/ x2 G& e
& I" _, U+ D& Hwww3.tvboxnow.com2.雞身抹上鹽，將一束百里香塞進雞身內，用棉繩將雞紮好。
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! I3 @) H5 U1 _* n- r: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於厚鐵鍋中下橄欖油，放蘑菇，蒂面向上，再放上春雞及一小束百里香。www3.tvboxnow.com' E* x! J) `! B; {
c% J. V9 I' y |1 C1 A公仔箱論壇4.蓋上煲蓋，放入預熱至 180℃焗爐內，焗 30分鐘，取走煲蓋，再放入 200℃焗爐內，焗 5分鐘至雞身金黃色便可。公仔箱論壇8 K3 |2 Z6 O6 P! M* p( _
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5.上碟前放上餘下的百里香作裝飾即可。 # N2 C# @5 q6 b0 p9 d1 e+ X
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發表於 2010-12-30 05:14 AM
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