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[西式食譜] 芝士香草雞卷

材料
雞胸肉 2件公仔箱論壇: E  H2 u7 D/ \( h5 F* a/ C
法式芥辣 2湯匙
- Z; {0 d, z) l7 N. ?0 k大孔芝士 50克公仔箱論壇# T0 R3 M, Z5 L: g
新鮮羅勒葉(切碎) 2湯匙
% U, s8 N0 c  i( @; T0 C" `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
製法
忌廉汁做法︰
6 y. E) o+ m) h7 M5 i* `www3.tvboxnow.com把乾切成幼粒,用牛油爆香,倒入白酒煮滾,加入忌廉以慢火煮至略稠,調味即成。tvb now,tvbnow,bttvb- Q, T/ n" N: S& V3 O

1 y6 s) o* t4 B2 I- w1 vtvb now,tvbnow,bttvb1.預熱焗爐至180℃。接著把雞胸肉開邊成蝴蝶狀,蓋保鮮紙,用木棍拍薄。
% y# Z/ Y  g3 G6 _3 s8 b! ~, f公仔箱論壇2.把芥辣塗在雞胸的一面上,排上芝士碎及羅勒葉,捲起。用牙簽收口。燒熱1湯匙油於平底鑊中,以中火將雞卷煎至金黃色。
% S4 y5 t0 |1 ~: |9 h4 D2 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在錫紙上掃油,放上雞卷,包起。置焗爐焗約20-30分鐘至熟。
% x! V. r8 l1 ^3 K$ I6 d. f- \1 v4.將雞卷切厚片上碟,淋上忌廉汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n# I3 {" X7 Z( O
調味
忌廉汁: Z( W! |. T7 I
牛油20克www3.tvboxnow.com3 `! v! v5 x- Q
乾2粒www3.tvboxnow.com! C$ T" r! F) g1 Z" f4 E. b
鮮忌廉125毫升. U9 @' [1 a$ F  z* g
白酒50毫升2 C6 h, i8 m1 p8 A
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