| 材料 | 免治牛肉 120克公仔箱論壇2 b3 \. g+ B1 X* @1 A% r
洋 1/2個www3.tvboxnow.com2 m7 l5 I) G e0 s
薯仔絲 300克公仔箱論壇# b- u* f! g) Q# X2 _6 S w3 W
番茄 1個+ c) j3 u% F6 V' b Y4 E# ]
茄汁 適量: f4 |4 W) k5 }
| | 製法 | 1.免治牛肉加醃料拌勻醃片刻；洋切幼粒，加牛肉內拌勻。! g% K. M2 l5 p* x* l# h
2.番茄切片備用；薯仔去皮刨粗絲，浸水後榨乾水，即灑下調味料再與牛肉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb t) f- k/ S, Q u; j1 M; i6 p
3.鑊內燒3湯匙油，放1湯匙薯絲至熱油內以中火煎香，翻轉另一面略壓扁，繼續煎至薯餅金黃熟透，上碟。以番茄片伴碟及跟茄汁享用，更受小朋友歡迎。www3.tvboxnow.com' G+ J7 R3 X t# ^
| | 調味 | 醃料
" p- `( y _6 M% O* F公仔箱論壇糖 1/2茶匙
' }, t F% v4 i6 F! r; L公仔箱論壇生粉 2茶匙0 _/ C4 X/ i( y0 H0 [; o6 j" A
生抽 2茶匙
0 O- d6 Y! M' q4 Y' N9 \+ y8 [公仔箱論壇黑胡椒碎 1/4茶匙www3.tvboxnow.com' X$ S! D0 L; q) }
蛋黃 1隻
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7 r6 [* i$ o( q# h' Itvb now,tvbnow,bttvb調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |# _+ F0 V9 n
鹽 1/2茶匙
s' m6 G3 V' P% H* \5 w; Gtvb now,tvbnow,bttvb麵粉 4-5湯匙 |
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發表於 2010-12-30 02:56 PM
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