材料A：
' y4 Q$ o' ?$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷蛋白──250克" x# N# s' s, `3 K8 p
冷水──50毫升
4 _, ?! X' a8 \6 B5 H% g- A4 z細白砂糖──170克
, l) V0 g3 D" M! k& K0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃油（Ovalette）──1個半湯匙
, i& _1 O0 w9 d- Z: {: @, O; Etvb now,tvbnow,bttvb蛋黃──2粒tvb now,tvbnow,bttvb2 \/ p5 v1 a- f! o/ E9 F/ j% |
低筋麵粉──200克tvb now,tvbnow,bttvb2 P. `, ^. M. a. d; e" D+ j% C8 l
雙效發酵粉──3/4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n; U9 f% w2 K. M
香草精──1湯匙/ G; w1 P. l6 u" N! s. J, V
材料B：2 G4 j2 ^' L! S6 R3 y. |8 Q
牛油（已融化）──170克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o( T1 h) @- j4 @7 S& _0 C
煉乳──2湯匙
3 ?3 U9 Y( U/ E材料C：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u( ?4 G# K6 L# ^: i) b' ^
巧克力醬──1個半湯匙或可可粉──2湯匙
* F D+ P& } c% J: v$ w9 c' q杏仁碎粒──適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F# M; B0 [6 m7 e) t
做法：$ ? B7 H0 h) p2 T
1. 先將烤爐以170℃預熱，將蛋糕模型抹油。/ o* {/ n5 T3 v n" ?* o7 V* p; Z
2. 利用攪拌器將材料A攪打成濃稠及松軟狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l5 s( N7 l# B3 d
3. 再加入材料B，一起攪拌均勻成麵糊。
' A' W% g5 C& {3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 取出三分之一的麵糊，調入材料C，其它麵糊備用。
3 n+ a9 g7 r# [3 x& J5. 挖出約2湯匙的純麵糊，再倒入模型中央。
; ?; D& T0 r% I3 K, \4 Atvb now,tvbnow,bttvb6. 另外，將1湯匙的巧克力麵糊倒在上，讓它自然形成一圈圈的形態。" h! @! W0 j6 [9 ^- i8 ?, K& f' _
7. 重復步驟5及6，直到麵糊倒完。
. K5 g! M c; L1 jtvb now,tvbnow,bttvb8. 在麵糊表面撒上杏仁碎。公仔箱論壇: i) j9 P( H$ l4 J6 @
9. 將完成品放入烤爐，烤上40至45分鐘即 |
發表於 2010-12-31 01:36 PM
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