配 料: 西瓜皮250 克,: o/ c- q# d8 Q' Q$ O
花生油、
# ~: B9 r. s8 R+ p6 T2 s; r盐、tvb now,tvbnow,bttvb" X7 L" b w4 G' e- F
味精、# y* W. z7 R! ^: S( C8 [) A
酱油、www3.tvboxnow.com" n( \' l ]# r9 W
淀粉、. \5 S/ ~7 Z: v4 E9 |0 C
香油各适量特 色: 特点:清脆适口。
7 O4 k$ `: b2 O, I: Uwww3.tvboxnow.com功效:清热利水。 西瓜皮又叫西瓜翠衣,性味甘凉,有利尿消肿、清热解暑的功效。对于公仔箱論壇, G4 \3 g# d, _4 _! A
慢性肾炎、心脏性水肿、妊娠水肿等病人来说,食用本汤既可有效地消除水肿症状,又无任何副作用,真是食疗之上品。西瓜皮还有降低血压、降血糖、清除黄疸、活血止痛等功效。所以本汤对于高血压、糖尿病、黄疽性肝炎、口舌生疮等患者来说,也是极好的辅助疗法。(HaoChi123.com) ·操 作: 1.将西瓜皮洗净,切成细丝。 2.净锅上火,放花生油适量,待油七成热时,将西瓜皮丝放入翻炒至色! }3 `" |/ o. _6 i r0 J) [6 `0 b
变深,加入酱油、盐、味精,并加水适量,滚沸5~7 分钟,用湿淀粉少许加入汤中,起锅后滴香油数滴即成
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! f* F2 n! w" ~' d& Mtvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-7-25 02:31 PM 編輯 ] |