[中式食譜] 荔枝爆丝瓜

carmen_girl

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盐、猪油、鸡精
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做法：
& J6 a$ N" t- x8 g0 \/ z( ]1. 将荔枝去皮、去核，丝瓜切片；) Q& @+ w  h# A( I
2. 坐锅点火倒水，水开后倒入荔枝，焯后捞出；
* X; Z; F4 ^. U9 k7 @3. 坐锅点火放猪油，倒入荔枝急火快炒，倒入丝瓜片、盐、鸡精翻炒出锅即可。
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