[西式食譜] 香芒咖喱煲

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材料

芒果肉 及瘦豬柳 各 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊]www3.tvboxnow.com* Q: i- \* K' b. j8 B- i 洋蔥及蘋果肉 各 120 克 [4 安士/3 兩] [切塊]) A! T( s* ?  |7 z" `0 J* r0 i 甘筍 75 克 [2.5 安士/2 兩] [切塊]公仔箱論壇1 {" B9 I% g& F2 c  t 提子乾 20 克，水 250 毫升 [1 杯] ! I0 X% u$ }3 p+ v1 i7 h' c咖喱醬 60 克 [約 3 - 4 湯匙] / V6 O, }8 K! |& i/ K% S+ X公仔箱論壇

製法

1. 用1茶匙油炒香豬肉，加入洋蔥、蘋果、甘筍、水及咖喱醬，慢火煮約10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb( ^" X9 P% k+ B$ h) G 2. 輕手拌入芒果肉及提子乾，再煮約5分鐘至汁濃。