| 蕃茄內的蕃茄紅素(Lycopene)能預防前列線癌和減少血管栓塞。與蛋白一同做餸對那些注重心臟健康的人仕最適合不過。 | | 材料 | 雞蛋白/蛋白 6 隻 [約 200 克/7 安士]
2 k d7 E7 u2 Nwww3.tvboxnow.com蕃茄 2 個 [切粒]
; H* u0 P0 g2 U; T* ntvb now,tvbnow,bttvb榆耳 6 克 [浸軟切粒]
( b# B! {; |8 h公仔箱論壇竹筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切粒]' E' G) T1 u' S+ w1 C/ n) C9 V7 q
薑末 1/4 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( p+ t; e0 `* w" c% p) ]& F" D
蔥粒 1 湯匙/ ]4 t" m* T7 @- g* l
紹酒 2 茶匙 | | 製法 | 1. 雞蛋白拂勻。調味料拌勻煮熱，撞入蛋白中，用篩隔去泡沫。tvb now,tvbnow,bttvb2 D4 O5 q; n, C% n$ k8 V4 k( v- f
2. 深碟中倒入蛋白漿。蓋上錫紙。中火 (蓋半掩) 蒸15分鐘。' E+ I$ Q! k! K! W' _
3. 用2茶匙油爆香薑末，炒榆耳片刻，灒酒。加筍粒及芡汁煮5分鐘。
/ {7 a" o( U R! }, G' a4. 加入番茄粒兜勻。埋芡後灑上蔥粒成燴料。 J+ T6 `5 `& k
5. 把燴料淋在蒸好的蛋白上。 | | 調味 | 調味料： ( \ B) E& ]' p* G/ c% z
雞粉 1/2 茶匙公仔箱論壇9 k i$ `6 u# D9 k
水 300 毫升www3.tvboxnow.com e3 p2 e8 ?4 q" d
公仔箱論壇5 a; G; A* P4 q% W" B* N
芡汁:
1 ]6 {8 z2 o4 H3 n4 y6 D6 fwww3.tvboxnow.com蠔油 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]$ u. O @' ]+ V
水 250 毫升
9 f/ Y8 X( G% J) d6 r公仔箱論壇
% q/ q' Y+ J, T$ e9 E1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。埋芡用料:
+ R- r8 Y0 c4 ^$ L" L2 e' F公仔箱論壇水 1 湯匙
4 o# T+ Y3 y3 m* U- G# t粟粉 1/2 茶匙: h. o: u T2 y0 `
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發表於 2011-1-1 04:08 PM
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