材料
! F& s& T. H$ W! k2 \' r" Owww3.tvboxnow.com紅酒 360毫升、黑砂糖 50克、橙 1 1/2個、肉桂條 2支、丁香 4粒、肉豆蔻 1/3茶匙、月桂葉 2片、八角 2粒
: m( o2 h* R6 b. g( u: A8 d) H) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B$ P2 \4 B$ ^ s& S' T
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做法3 J3 Y9 l) u; ~2 R
1.用削皮刨刨出橙皮絲；橙切片。
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) Z/ d- X u$ {% B1 W, n: T. Y2.在冷熱全能攪拌機內注入紅酒、黑砂糖、橙皮絲、月桂葉、八角、肉桂條、丁香和肉豆蔻，加蓋。7 ~8 @& X9 m8 c2 e# ]
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3.按「 Timer」調校時間至 10分鐘，按「 Simmer」慢煮功能，煲 5分鐘後取走月桂葉，繼續加熱。" D% o/ v2 h! M- g& i1 J
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4.將煮好的酒倒入玻璃杯內，放上橙片做裝飾即成。) N/ W7 n: L/ [% x7 H
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貼士加熱紅酒一定要用 Simmer小火慢煮，溫度必須在 65℃以下，不然酒精會快速揮發掉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v) l8 c2 F5 X4 k8 m5 x
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發表於 2011-1-3 05:38 AM
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