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[西式食譜] 脆皮芝士矮瓜

麵粉及澄粉可以用自發粉一杯來代替。
材料
矮瓜(需細條的)--------八
( V9 j) ~# s4 y. z* y0 o公仔箱論壇大片芝士--------兩片
+ V9 N+ B) H7 S- A# \0 J5 s9 U公仔箱論壇脆漿麵粉--------3/4杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E( d- ^7 D# T( R( Y8 ]6 n
澄麵--------1/4杯
) L6 m; T( \, d1 n& @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉--------1 1/2茶匙
9 \7 E, |8 J: ]. a  |! ^  Y4 Ftvb now,tvbnow,bttvb鹽--------1/3茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v1 Q9 Q2 U* s9 R6 V7 [
水--------2/3杯 / J3 Y1 O& g0 ?/ {: s; i! H
油--------1 1/2湯匙 www3.tvboxnow.com; R) j  U$ V0 m2 Q
製法
1. 芝士切成小片,矮瓜切雙飛片,夾入一小片芝士(芝士不可露出矮瓜外面),沾滿脆漿,放落滾油中炸至金黃色上碟。炸時用中火。* K* L" t2 F$ X
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