| 這湯雖沒有肉類，但非常鮮甜，因為粟米和番茄煮湯後，甜味會釋出在湯內，非常清爽好喝。 | | 材料 | 粟米1條
( P0 T" d/ N/ w6 ^1 {公仔箱論壇番茄2個6 L+ C+ z; ^3 G# u# w) P
椰菜花1棵
2 Q+ G, U3 T( ]: ]" V公仔箱論壇芋頭1個
' _0 U9 f( Q/ u3 l7 g# I; E( C油豆腐6個
' W' k8 m. n. s( M+ P公仔箱論壇油2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @! V5 R& @9 f8 ?, G( [) X
素高湯5杯www3.tvboxnow.com& u, G& s5 X7 }( G
鹽1茶匙 | | 製法 | 1.粟米洗淨切小段；番茄切厚片；椰菜花切成小朵洗淨；芋頭削皮切小塊後用油炸過撈起。www3.tvboxnow.com6 n! X. u; S9 k U9 y" H3 i# p
2.煮滾素高湯後用鹽調味，加入粟米、芋頭煮腍，再加番茄、油豆腐同煮。
6 o4 d3 s; r, J, C! Z3.椰菜花汆水，用凍水沖洗後加入湯內煮熟即成。公仔箱論壇; l4 r( x4 y$ F R
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發表於 2011-1-3 11:54 AM
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