[中式食譜] 薑酒蒸排骨

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材料：  C4 @; _! M  H8 A  q
排骨：200克（斬塊）www3.tvboxnow.com) b# H3 M* ]( v
薑：40克（剁碎）
5 b% t6 b, [- a2 i& fwww3.tvboxnow.com薑酒：3大匙
$ e# O4 O7 ^+ X0 }3 a9 jwww3.tvboxnow.com黃酒：1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, T& b- ^3 r" |0 B/ k. B
鹽：1/2小匙* ]2 w) R# H6 y
粟粉：1/2小匙
6 j# N) d* H# |0 _3 L2 k/ |公仔箱論壇做法：公仔箱論壇2 p0 z! l, p$ P' P8 S
1.排骨洗淨，瀝乾水份，加入全部材料拌勻。( R( a4 B* q/ Y( @/ x0 [
2.醃約1小時後，蒸15分鐘即可。