[中式食譜] 薑酒蒸排骨

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材料：
, l5 k# i4 |6 I, v% Z3 jwww3.tvboxnow.com排骨：200克（斬塊）公仔箱論壇. k" A- q  b2 E& \+ Z2 I
薑：40克（剁碎）www3.tvboxnow.com# G6 T  F3 b4 C& |. a' C
薑酒：3大匙$ ?7 q4 t+ d* A  [7 }/ V
黃酒：1大匙
/ n$ @  t) X0 x, H% U% j# |5 `0 }9 T: Jwww3.tvboxnow.com鹽：1/2小匙公仔箱論壇5 l8 z2 O. A  W2 h$ v. _- X1 E
粟粉：1/2小匙/ O4 a% C3 B0 U5 N3 o+ v
做法：
) e3 p/ Q& g% y) V& bwww3.tvboxnow.com1.排骨洗淨，瀝乾水份，加入全部材料拌勻。
, _/ p, j' e9 }# q/ M公仔箱論壇2.醃約1小時後，蒸15分鐘即可。