材料
: f2 p+ s# X5 L$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑（切片）/葱（切段）各 60克、蒜頭（切片） 1瓣、芫荽（切段） 20克、美國桶蠔 600克、生粉適量公仔箱論壇( B+ K* z3 u k$ w
tvb now,tvbnow,bttvb9 x' h" ~4 y6 w8 e5 \3 G
調味料; y2 v! u t. |0 Q3 W" ~! L/ v" }
胡椒粉/鹽各少許、老抽 2湯匙、紹興酒適量
2 }( G3 i$ i7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ t0 g- e! l9 b& s0 ~" q+ u
醬汁
) O9 G) k( z. F1 p: s( [4 ?公仔箱論壇糖 1湯匙、生抽 2湯匙、水 3湯匙、生粉 1茶匙、蠔油 2湯匙www3.tvboxnow.com/ W: s: J8 l5 a; A
2 ?0 i- Q2 ~9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 K, r# o: G3 ~ _" o# w& N8 ^* g9 f7 Gwww3.tvboxnow.com做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K# C5 O# m: e6 ^, g
1.將蠔油、糖、生抽、水及生粉拌勻成醬汁備用。
& ^: O- t) p" _/ ]tvb now,tvbnow,bttvb
% \- j2 _+ }2 [5 B公仔箱論壇2.蠔用生粉揉勻，然後用水冲淨。www3.tvboxnow.com) m4 m+ a/ `- n) s) X3 j; j
8 C3 f6 z( }% {
3.將蠔汆水 1分鐘，盛起後用少許鹽、胡椒粉及老抽拌勻調味。公仔箱論壇& ^3 e8 Y2 f) K% O9 g% T6 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n. Z3 T- d3 F" ~7 c! M. B
4.開中火，燒熱鑊落油，加入薑、葱炒 2分鐘，下蒜片、蠔、已拌勻的醬汁，蓋上蓋，煮 5分鐘。' r2 L% i9 v- k
7 d8 J, U* ]& O; U: H: u. dwww3.tvboxnow.com5.開蓋灒酒，加入芫荽，蓋上蓋焗 1分鐘便可。: ]: h' C$ {- c/ c) D5 ?" Z
) n6 S9 z4 a/ r% s0 [! Jwww3.tvboxnow.com
* P8 ~: [% R) [6 s) b. vwww3.tvboxnow.com貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]: |1 s( ]$ A
薑葱做法變化多，但大家可先將食材走油，再焗熟就可以了。
$ ]( B: O; z; }8 _9 v LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-1-6 05:39 AM
| 
發表於 2011-1-6 12:06 PM
| 
