[中式食譜] 脆芒鴕鳥肉

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材料

鴕鳥肉150克 9 y5 ^6 k5 b; v白醋1茶匙www3.tvboxnow.com: i1 D. X3 u8 [; m; |* ]5 z3 u/ {" x 油條1條 : O* H1 K- k0 f* k3 W, u: W公仔箱論壇青椒1/2隻 0 @$ k- R- R: `/ m! b7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果2個 ( Q5 A9 }6 K& U, ewww3.tvboxnow.com蒜頭1粒 ) A6 k; z1 c! Q8 d公仔箱論壇

製法

1.鴕鳥肉吸乾水後橫紋切片，加醃料同醃15分鐘。 5 ]4 x1 i3 c9 H' I) G" u5 ?2.芒果去皮切厚片，灑上白醋拌勻；青椒切條；蒜頭切片；油條切厚片。公仔箱論壇' s, o9 d2 _0 K( I6 |8 G# F+ r  D 3.燒熱5湯匙油，放下油條兜炒至香脆，取出隔油；用餘下油爆鴕鳥肉至八成熟，盛起隔油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D2 K4 b$ M0 \/ ?# c6 r5 v 4.燒1湯匙油，下蒜片、鴕鳥肉及青椒炒透，加入醬汁、芒果及油條兜勻，便可上碟。9 t7 |. j) }) z: d+ [ 2 |  o0 h* I$ ?- D- ^公仔箱論壇  5 A  h0 }  ]: D% c/ m% h  |2 xwww3.tvboxnow.com

調味

生粉1/2湯匙 / x7 Q$ ~1 M! O" h6 W4 g生抽2茶匙公仔箱論壇  t2 h4 i+ U$ t: M% R! j 糖1/4茶匙公仔箱論壇/ q2 B4 r  E) ]+ y: {) ?/ o 胡椒粉、麻油少許 * S) D) l" N* \/ z: F$ Z1 [, X油（後下）1茶匙公仔箱論壇! x7 t4 X$ h" g; M" y6 F  `$ O 泰國甜辣雞醬3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: Q5 f0 Y. a& S9 P; N/ v. A9 f 茄汁1湯匙 2 d  P5 o7 c$ F0 r& `" T' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。