麥皮蝦

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材料

大蝦600克公仔箱論壇# A* {, J: d! J5 V7 t 即食麥皮1/3杯2 p/ }+ T2 u- J1 z1 p 雞蛋（打散）1隻 2 G# A  t4 h. g糖1茶匙公仔箱論壇; ~4 [. T' d2 Q6 T) S4 S 好立克粉1茶匙 ' v! r# e& B& f" P" J+ G

製法

1.大蝦去腸，洗淨抹乾，在背部一刀，加入醃料醃3至5分鐘。 ; W+ E, g# y; N$ S& _- H% b3 n4 ]4 Qtvb now,tvbnow,bttvb2.把蝦用半煎炸法炸至金黃，取出瀝油，上碟。 , J1 V" b7 C+ m! w! N' [3 S3.燒一鍋油，放進雞蛋，一邊煎一邊用筷子不斷轉動弄散，加入麥皮炸至金黃，取出瀝油。0 q7 q1 |, N2 v0 f5 |; ~& Z$ r( Y 4.把麥片加糖和好立克粉拌勻，放在大蝦上即成。tvb now,tvbnow,bttvb3 c* I, X3 v  S) L 6 w1 v9 t" q8 `2 z+ ~8 h& x

調味

鹽1/2茶匙   g' J! q2 p* R, M/ W生粉適量 " N+ P+ `  {' ]; R# Bwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com# b$ A$ f8 _0 A4 V' d* o( d