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蓮藕 600克、章魚 20克、螺片 45克、豬骨 300克、豬肉 150克、綠豆 40克、赤小豆 50克、蜜棗 2粒、生薑 1片、果皮 1角、粗鹽適量、水 4公升
& `; f* ?9 E( r3 D公仔箱論壇3 [ m7 }- R9 U0 W9 g, d
/ Z& J" ^! M5 q% u& Dtvb now,tvbnow,bttvb做法
% M x9 x8 M8 u' f: x! s公仔箱論壇1.蓮藕去皮，切去頭尾，原條破邊，切成兩件備用。公仔箱論壇& {" U" T" ?* d5 w; n7 \
www3.tvboxnow.com& \2 g) l$ m2 ^1 J" I" C: }& ^
2.章魚浸水約 2分鐘。螺片浸水約 15分鐘至軟，切細件，備用。公仔箱論壇8 h: H7 |! a# S+ @0 s4 H8 Q
6 w2 K# Y/ [' V1 g3.果皮浸半小時，用小刀去瓤。tvb now,tvbnow,bttvb' ]2 l5 a# f4 s
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4.豬骨豬肉用滾水汆水 15分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^* K- j6 h- o0 F/ I6 W. \
. j# i& K- r4 C! ftvb now,tvbnow,bttvb5.大火煲滾水，放入豬肉豬骨、螺片、章魚、綠豆、赤小豆、蜜棗、果皮、薑、蓮藕。
- J) b5 ]& M2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! F; x8 w$ u/ Y) {' i! \% ?www3.tvboxnow.com6.煲滾後，轉中火煲 2小時。隔油，加鹽調味，熄火即可。 " w4 W' m& O: _8 C
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發表於 2011-1-10 05:18 AM
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發表於 2011-1-11 10:46 AM
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