| 材料 | 鮮腐皮2張
* @/ l, Z! L) ]' e公仔箱論壇蓮子4
$ C. s. d( O, S4 n7 J& Twww3.tvboxnow.com芡實4tvb now,tvbnow,bttvb2 W/ K1 F: o2 t: Q8 |0 u$ t
糖粉4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) |2 p& [' z8 q
雞蛋（拂勻）2個 | | 製法 | 1. 蓮子、芡實洗淨，用水浸半小時，去掉蓮子心。蓮子及芡實隔水蒸45分鐘，壓成茸，拌入糖粉成餡料。www3.tvboxnow.com$ G5 T f# z* d+ {0 [3 N
2. 腐皮修剪成小塊，抹上適量餡料，捲起，蘸上蛋汁，用慢火煎至金黃色即可。
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發表於 2011-1-11 05:46 PM
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