材料& w% g7 t/ x% v) R9 X6 O$ i. ]. q7 l
雞半隻、柿餅乾 2個、雞湯 240毫升、水 500毫升
8 ?9 R- B- H# H9 r9 g0 y) z; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: x7 f# V. T3 d' e2 B/ R, @8 I
調味料www3.tvboxnow.com& u( a" b( [1 l& |% k$ \ t
鹽適量、雞粉 1湯匙、米酒 2湯匙
) k. w7 n- ]2 j. G" M8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 S1 W8 @9 v. R
/ ?4 y0 ]- G2 J; J( s; M公仔箱論壇做法
+ M6 _1 @* c6 J/ y, C5 P3 f1.雞切成小件，汆水 5分鐘撈起，用冷水浸 3分鐘，瀝水備用。
Z% \" Y* Q$ @& P8 ?3 r
* q5 k8 e' E: \% I; o) w2.柿餅切開四份，備用。
x, k- C; B- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' {2 p3 ~+ Z) X- _5 g4 c+ xtvb now,tvbnow,bttvb3.湯鍋加水，加入柿餅乾、雞湯、雞粉、米酒煲滾轉細火，煲 15分鐘，放入雞件，再煲 10分鐘，加鹽調味即可。4 A2 |; \! e; U" S- @4 h. e
|
發表於 2011-1-13 05:36 AM
| 