[西式食譜] 香煎帶子伴乾葱西洋梨茸

nt1972

材料, |4 [4 ^# ^+ V  {% _
日本帶子 1件、乾葱碎 5克、波士梨 1個、紅酒 20毫升、糖/黑胡椒碎/橄欖油各少許、煙肉 1片、牛油 1茶匙、蘆笋 1條（切片）www3.tvboxnow.com$ @2 ]( I. f$ N/ ~
www3.tvboxnow.com: o: m3 Q/ B) x9 c$ E

$ a- E9 p$ N1 G' v4 g3 c" w公仔箱論壇做法
& I2 k7 @* d4 y& `1.將梨去皮切粒。
) I4 a. p# x: O7 n- Z  wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ G* z+ ]' t& t6 O/ xtvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊下少許橄欖油炒香乾葱碎，加入梨肉、糖，灒紅酒，燴 20分鐘至汁料收乾。公仔箱論壇5 E( c8 Q7 o$ ~, G$ c1 i

; W  A3 }. d7 Q公仔箱論壇3.將帶子捲上煙肉，撒上黑胡椒碎和淋上少許橄欖油，以大火煎封表面，再以焗爐 170℃焗 5分鐘上碟，淋上（ 2）。
3 E' H6 s$ |, utvb now,tvbnow,bttvb
; T+ D, S0 A7 gtvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱鑊下牛油，放入蘆笋炒香伴碟即成。