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原 料：金針菇一把，雞蛋2個。
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步 驟 1：金針菇稍微切去點老根，洗淨瀝乾水，然後對半切一下。
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步驟2：將雞蛋打入碗中，加鹽，用筷子充分攪打均勻待用。鍋裏放油3湯匙燒熱，將雞蛋放入鍋中炒熟盛出待用$ Q; z1 E' p" b
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步 驟 3：鍋中底油，油熱下蔥花，蒜泥爆香，倒入金針菇翻炒幾下。5 V, {* \* a+ P8 f
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+ e# ?3 p/ K4 ^: [# ?% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步 驟 4：倒入待用的雞蛋，炒至金針菇變軟後，加點醬油，鹽翻炒勻，然後撒些蔥花就可以了$ b3 t. H$ l3 r' X' R, ]
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發表於 2011-1-14 09:35 PM
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